Zaloguj się

Gringo Bar. Zamów z dostawą

Wpisz adres i znajdź restauracje w swojej okolicy
Dostawa
Odbiór osobisty

Gringo Bar – Meksyk w pigułce!

Meksyk to mieszanka wielu kultur, dlatego też jego kuchnia jest bardzo zróżnicowana. W zależności, w jakiej części kraju się znajdziemy doświadczymy tam wyjątkowych regionalnych potraw dostępnych tylko tutaj. W Gringo Bar znajdziemy dania uniwersalne, których możemy spróbować w całym Meksyku oraz na całym świecie. Swoją popularność zawdzięczają oryginalnym zestawieniom smaków, co czyni je wyjątkowymi. Zamów z Gringo Bar odrobinę Meksyku poprzez stronę PizzaPortal.pl.

Zacznijmy od północnej części Meksyku. Tamtejsza kuchnia jest nam najbliższa gdyż została zamerykanizowana poprzez najbliższy kontakt z USA. Choć serwuje się tam potrawy smaczne nie zawsze są ode podawane w oryginalnej formie. Przez połączenie kuchni amerykańskiej z meksykańską powstała nazwa tex-mex. Głównymi mieszkańcami tej części kraju to Hiszpanie i metysi. Klimat jest tam dość surowy, więc co za tym idzie ziemia nigdy niebyła zbyt urodzajna. Jednak ludność całkiem dobrze sobie radziła z tymi warunkami. Żywności nigdy niebyło tam za, wiele, więc opanowano techniki pozwalające na jej przechowywanie i przetwarzanie. Dzięki licznej hodowli bydła wytwarzano tam dużą ilość sera oraz przechowywano krowie mięso. Tutejsze dania były przygotowywane z mało zróżnicowanych składników w przeciwieństwie do innych części kraju. Obecnie się to zmieniło gdyż ziemie są sztucznie nawadniane i użyźniane. Przez to można tam uprawiać zboża, głównie pszenicę. Normalnie tortille przygotowuje się z mąki kukurydzianej, ale na północy używa się pszennej. Za to na farszu już nikt tu nie oszczędza, który jest z mięsa wołowego i fasoli. Słynne danie burrito de machaca to jedno z ulubionych potraw tamtejszej ludności. Jest ono treściwe, proste a co najważniejsze po prostu smaczne. Potrawy północnego Meksyku w większości są proste i jednogarnkowe z duża dozą papryczek chilli. Ulubionym sposób obróbki cieplnej tamtejszej ludności jest grillowanie. Takie właśnie potrawy można znaleźć w menu restauracji Gringo Bar, które zamówisz poprzez stronę PizzaPortal.pl.

Gringo Bar – centrum dobrego jedzenia

Kuchnia centralnego Meksyku to mieszanka północy z południem plus kilku oryginalnych pomysłów ze środka kraju. Mocno wyczuwalne są tu wpływy indiańskie i europejskie. W najbardziej oryginalne smaki obfituje region Puebla. To właśnie tam powstaje znany i ceniony sos mole poblano. Jest on dość złożony gdyż na w jego skaldzie są: migdały, orzechy arachidowe, kurczak, goździki, pasta sezamowa, cynamon i gorzka czekolada. Często gorzka czekolada dodawana jest do potraw w centralnym Meksyku w celu podbicia ich smaku. Wszystkie produkty potrzebne do potraw w tej części kraju można kupić na targowiskach. Najbardziej wzrok przykuwają bajeczne kolory wszystkich owoców i warzyw a w szczególności pomidorów, które mają tutaj wyjątkowo intensywny odcień czerwieni. Plusem zakupów na takich targach jest możliwość skosztowania dosłownie wszystkiego przed zakupem, więc nigdy nie dostaniemy kota w worku. Zamów prawdziwe meksykańskie potrawy z Gringo Bar poprzez stronę PizzaPortal.pl.

Gringo Bar – menu to niezły Meksyk!

Bardziej charakterystycznego dla Meksyku dania niż burrito nie ma. W pierwszej kategorii w menu Gringo Bar znajdziemy je w kilku wersjach. Najbardziej popularna jest z dodatkiem wołowiny, czyli Burrito chili con carne, ale równie smaczne jest z kurczakiem lub w wersji wegetariańskiej z fasolą, kukurydzą, ananasem oraz jeszcze innymi dodatkami. W kolejnej sekcji znajdą swoje ulubione danie wszyscy wielbiciele ciągnącego się sera, i nie chodzi tutaj o pizzę. Quesadilla z szarpaną wołowiną zapiekana jest z serem cheddar, który po roztopieniu łączy wszystkie dodatki w całość a przy każdy gryzie mocno się wyciąga, przez co zwiększa radość z samego jedzenia. Trójkątne chipsy o nazwie nachos są w Polsce bardzo popularne jednak bardziej w wersji sklepowej w paczce niż zapiekane w restauracji. Warto ich spróbować, bo nie dość, że nawet po podpieczeniu zostają mocno chrupiące to jeszcze mają dodatki, które czynią je jeszcze pyszniejszymi i bardzo sycącymi. W innych daniach znajdziemy krem z kukurydzy, który serwowany jest z dodatkiem odrobiny pora i popcornu(!) Tego jeszcze na pewno nie jedliście. Spróbuj nowych smaków z Gringo Bar z dostawą do domu już dzisiaj.