Rzeszów

Zaloguj się
Dostawa
Odbiór osobisty
SPOSÓB DOSTAWY
Sortuj
Filtruj
Rodzaje kuchni

Najlepsze Obiady Domowe z Dostawą - Rzeszów

Obiady Domowe w Rzeszowie. Zamów z Domowych Restauracji z Dostawą!

Każdy z nas uwielbia obiady domowe – przygotowywane ze świeżych składników, smaczne, aromatyczne i sycące, kojarzą się z rodzinnym ciepłem i najmilszymi chwilami dzieciństwa. Na szczęście są one dostępne także dla osób, które nie mają czasu na codzienne przygotowywanie posiłków – najlepsze obiady domowe w Rzeszowie z dostawą znajdziesz na PizzaPortal!

Polska kuchnia kształtowała się przez wieki m.in. pod wpływem czynników społecznych, kulturowych, politycznych oraz historycznych. Dawna Polska była krajem niezwykle otwartym na inne narody – w naszej kuchni widoczne są więc ślady żydowskie, tatarskie, litewskie, ruskie, ale również francuskie, niemieckie oraz włoskie. Typowe dla polskiej kuchni są smaki słodko-kwaśny (łączenie w potrawach soku z cytryny z miodem, octu z cukrem), kiszony (kwaszone ogórki i kapusta, maślanka), korzenny (anyż, kminek, jałowiec) oraz lekko pikantny (pieprz, czosnek, szczypiorek, chrzan, musztarda). W porównaniu do innych kuchni europejskich używamy mnóstwo koperku, a ostre smaki bardzo chętnie redukujemy gęstą śmietaną. Z kolei smak kwaśny uzyskujemy najczęściej stosując ocet wytwarzany na bazie spirytusu, a nie kwaśnego wina jak w krajach zachodnich.

Najpopularniejsze obiady domowe

Polskie obiady domowe to połączenie wszystkich tych zasad, ale oczywiście z uwzględnieniem tradycji kulinarnych danego regionu, dostępności produktów oraz indywidualnych gustów. Są jednak obiady domowe, które w całej Polsce wyglądają i smakują tak samo!

  • Rosół – gotowana przez kilka godzin na wolnym ogniu zupa na bazie mięsa (wołowina, kurczak, kaczka), włoszczyzny, doprawiona solą, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Dla smaku i aromatu do rosołu czasami dodaje się ząbki czosnku lub niewielką ilość suszonych grzybów.
  • Żurek – gęsta, pożywna zupa, przygotowywana na bazie rosołu zagęszczanego zakwasem chlebowym z mąki żytniej o charakterystycznym, kwaśnym smaku. Obowiązkowym dodatkiem do żurku jest kiełbasa i suszone grzyby, czasami również kaszanka lub ugotowane na twardo jajko. Można ją jeść również z chlebem.
  • Gołąbki – kulki mielonego mięsa wymieszanego z ugotowanym wcześniej ryżem (lub kaszą), czasami z dodatkiem cebuli lub grzybów, zawinięte w sparzone liście kapusty i gotowane do miękkości w prostym sosie pomidorowym. Podawane zazwyczaj z ziemniakami lub pieczywem.
  • Bigos – typowa dla kuchni polskiej potrawa z kapusty kwaszonej i szatkowanego mięsa oraz wędlin, z dodatkiem suszonych grzybów. Istnieje wiele odmian doprawiania bigosu: przy pomocy suszonych śliwek, powideł śliwkowych, koncentratu pomidorowego, czerwonego wina.

Obiady domowe w Rzeszowie – co wybrać?

W menu restauracji z obiadami domowymi w Rzeszowie znaleźć można liczne propozycje, które podbiją podniebienie każdego smakosza! Na mniejszy głód lub w ramach przystawki doskonała będzie zupa – aromatyczny rosół, pomidorowa z makaronem, barszcz ukraiński albo zupa jarzynowa. Coś dla siebie bez problemu wybiorą miłośnicy pierogów – w Rzeszowie można zjeść m.in. pierogi ruskie, z kapustą albo z mięsem, ale również pierogi z owocami podawane ze słodką śmietanką.

A jeśli chodzi o dania główne, zdecydować się można na tradycyjne kotlety schabowe, gęsty gulasz wieprzowy, a także pieczone w całości ryby. Oczywiście nie można zapominać o domowych dodatkach: gotowanych lub pieczonych ziemniakach, kaszy, ryżu, jak również surówce z białej lub czerwonej kapusty, ogórkach kwaszonych albo buraczkach. Palce lizać!

Sprawdź najlepsze dania domowe w innych miastach: